Bulk Kelj u prahu

Kelj u prahu: Sušen liofilizacijom/Sušen raspršivanjem/Sušen na zraku - Dostupan cijeli asortiman | YTBIO

Kao super nosilac prirodnih nutrijenata, tehnologija prerade praha kelja direktno određuje zadržavanje njegovih nutrijenata i mogućnosti njegove primjene. YTBIO nudi prah kelja proizveden  korištenjem različitih tehnologija: organski prah kelja (sušen na zraku) i konvencionalni prah kelja (sušen liofilizacijom/raspršivanjem)Koristeći vlastite istraživačko-razvojne i proizvodne kapacitete fabrike, YTBIO pruža prilagođena rješenja. Naš prah od kelja bogat je raznim vitaminima i mineralima poput kalcija, željeza i kalija, a posebno je bogat klorofilom, gama-aminobuternom kiselinom (GABA) i folnom kiselinom. Pružamo visokokvalitetna prirodna rješenja za vaše organske dodatke prehrani, prirodnu funkcionalnu hranu i vrhunske formulacije na biljnoj bazi.

Organski certificirani prah kelja proizvodi se postupkom sušenja na zraku kako bi se bolje sačuvala prirodna svojstva organskih sirovina.

Prah od kelja običnog kvaliteta nudi fleksibilne opcije ovisno o proizvodu:

·Sušenje liofilizacijom: Dehidracija pod uslovima niskotemperaturnog vakuuma maksimizira zadržavanje hlorofila, vitamina i aktivnih sastojaka biljaka.

·Sušenje raspršivanjem: Nudi odličnu stabilnost šarže i protočnost, što olakšava primjenu u velikim količinama.

Kroz različite tehnologije, pomažemo vam da postignete ravnotežu između zadržavanja hranjivih tvari, senzornih performansi, topljivosti, kontrole troškova i usklađenosti s propisima, pružajući održivu i skalabilnu podršku sirovinama za različita tržišta i linije proizvoda.

Specifikacije proizvoda

Obični prah liofiliziranog kelja:

Obični prah kelja sušenog raspršivanjem:

Organski prah od kelja sušenog na zraku:

Funkcije od Kelj u prahu

Kelj u prahu zadržava prirodnu nutritivnu strukturu povrća, a istovremeno značajno poboljšava jednostavnost upotrebe i kompatibilnost s formulacijama.

1. Dodatak prehrani

Kelj u prahu bogat je raznim ključnim vitaminima i mineralima, uključujući vitamine A, C i K, kao i elementima u tragovima poput kalcija i željeza. Oni pomažu u održavanju normalne funkcije imunološkog sistema, podržavaju zdravlje vida i učestvuju u fiziološkim procesima povezanim sa zdravljem kostiju i zgrušavanjem krvi. Kao sveobuhvatan nutritivni sastojak biljnog porijekla, pogodan je za upotrebu u dnevnim obogaćenim formulacijama.

2. Zdravlje crijeva

Kelj u prahu je bogat prirodnim dijetalnim vlaknima, koja potiču pokretljivost crijeva i pomažu u održavanju normalne funkcije probavnog sistema. Ima pozitivnu vrijednost u poboljšanju prehrambene strukture i podršci zdravlju crijeva.

3. Prirodna antioksidativna podrška

Prah od kelja sadrži razne antioksidanse biljnog porijekla, poput flavonoida i polifenola, koji pomažu u eliminaciji slobodnih radikala i smanjenju oksidativnog stresa. Ovo je važno za zdravlje ćelija i ukupnu podršku u borbi protiv starenja.

4. Pomaže u stabilizaciji šećera u krvi

Dijetalna vlakna i fitonutrijenti u prahu kelja mogu, do određene mjere, usporiti probavu i apsorpciju ugljikohidrata, pomažući u održavanju stabilne razine šećera u krvi.

Glavna područja primjene praha kelja

Kelj u prahu se široko koristi u prehrambenoj, nutricionističkoj i srodnim industrijama.

1. Zdrava hrana

Kelj u prahu se često koristi u raznim dnevnim dodacima prehrani kako bi se nadopunio unos dijetalnih vlakana, vitamina i minerala. Njegove niskokalorične karakteristike biljnog porijekla čine ga pogodnim za upotrebu u kontroli tjelesne težine, laganoj prehrani i proizvodima za zdrav način života. Uobičajeni proizvodi uključuju nutritivne praškove, mješavine biljnog porijekla i instant zdrave napitke.

2. Prerada hrane

U preradi hrane, prah od kelja može se koristiti kao funkcionalni sastojak u raznim proizvodnim sistemima, kao što su čvrsti napitci, mliječni proizvodi, pekarski proizvodi, proizvodi od žitarica i praškasti aromatizatori. Njegova prirodna boja poboljšava prirodnu privlačnost i zdravstvena svojstva proizvoda, a istovremeno pruža suptilan okus povrća.

3. Funkcionalni zdravstveni proizvodi

Prašak od kelja se široko koristi u praškovima za zamjenu obroka, dodacima prehrani s vlaknima i antioksidativnim zdravstvenim proizvodima. Pogodan je za razvoj formulacija namijenjenih prehrani osoba srednje i starije dobi, osobama smanjenog zdravlja i funkcionalnoj hrani.

4. Specijalizirane nutritivne primjene

U proizvodima koji zadovoljavaju specifične nutritivne potrebe, prah kelja može poslužiti kao biljni izvor kalcija i vitamina K za formulacije povezane sa zdravljem kostiju. Njegova potencijalna primjena u regulaciji probave i apsorpcije ugljikohidrata čini ga pogodnim za upotrebu u kontroli šećera u krvi, zdravim prehranama i programima funkcionalne prehrane (specifične primjene ovise o dizajnu formulacije i regulatornim zahtjevima).

5. Ostale aplikacije

Izvan sektora hrane i ishrane, prah kelja, zbog svoje prirodne boje i antioksidativnih svojstava, može se koristiti i kao komplementarni sastojak u kozmetici i drugim industrijskim formulacijama. Specifične primjene zahtijevaju procjenu na osnovu pozicioniranja proizvoda.

Certifikati:

Kompletna dokumentacija o usklađenosti može se dostaviti u skladu sa zahtjevima tržišta.

Dostava i plaćanje:

Višestruke međunarodne logističke opcije i podrška za različite načine plaćanja.

Izložbe：

Koristeći vlastitu tvornicu i profesionalni tim za istraživanje i razvoj, ne samo da osiguravamo stabilnu opskrbu sirovinama za kelj u prahu, već i pomažemo klijentima u optimizaciji formula i prilagođavanju proizvoda. Naša tvornica se strogo pridržava međunarodnih sistema upravljanja kvalitetom i sigurnosti hrane te je dobila više autoritativnih certifikata, uključujući cGMP, ISO22000, ISO9001, BRC, košer i halal, u potpunosti ispunjavajući zahtjeve za usklađenost i pristup globalnom tržištu.

Bez obzira da li razvijate nove proizvode ili tražite dugoročnog, stabilnog partnera za sirovine, molim te slobodno Kontaktiraj nas za uzorke, tehničku podršku i prilagođena rješenja.

tel:86-029-86478251 / 86-029-86119593
WhatsApp: 8617782577059
E-mail:sales@sxyorganic.com